現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室在專業(yè)上涉及(指關聯(lián)到，牽涉到)到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科，在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術，同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素，因此是一個復雜的系統(tǒng)工程。細胞實驗室國家重點實驗室是由國家評的，評上后以后每年可以從國家多拿些錢，全國有幾百個，而且研究方向比較窄。國家實驗室和國家重點實驗室是兩個完全不同的概念，不是一個重量級上的，五個國家重點實驗室也比不上一個國家實驗室。
農(nóng)產(chǎn)品檢測(檢查并測試)監(jiān)督中心實驗室設計建設要合理定位，科學規(guī)劃：
在構建專業(yè)實驗室的流程(liú chéng)中，“構”的部分至關重要，它包括了實驗室的定位和規(guī)劃，是整個實驗室建設的基礎和靈魂。實驗室家具即進行試驗的場所。實驗室是科學的搖籃，是科學研究的基地，科技發(fā)展的源泉，對科技發(fā)展起著非常重要的作用。 實驗室定位是指：實驗室在國際、國內的定位（要達到一個什么樣的水準）；實驗室在行業(yè)（系統(tǒng)）內的定位；實驗室在社會中的定位（行使政府職能第三方檢測通用實驗室）實驗室在所處地理區(qū)域的定位。 ?實驗室規(guī)劃包括兩個方面：一是實驗室建筑規(guī)劃，二是實驗室工藝規(guī)劃。實驗室建筑規(guī)劃包括建筑外觀、風格、高度、園區(qū)布局設計等；實驗室建設之前，調查實驗室需求的過程(guò chéng)實際上就是確定整個實驗室3～5年規(guī)劃的過程，因此需要進行大量前期調研工作，既要明晰自身的需求和未來的發(fā)展方向又要廣泛地考察相關單位已建成的實驗室，學習其經(jīng)驗和教訓。
農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)督中心實驗室設計建設應先于土建設計：
“構”應先于“建”，只有“構”清楚了，才可以開始“建”。就是用專業(yè)的手段將抽象構思進行具體實現(xiàn)的過程，包括實驗室設計、安裝、調試、維護和升級等。
目前，我國對實驗（experiment)室的建設沒有相關的建筑規(guī)范，因此很多實驗室在土建設計階段，沒有充分考慮到實驗室對建筑的特殊要求。正確的實驗室建設流程是首先進行實驗室的工藝設計，然后在滿足實驗室工藝要求的前提下，進行實驗室的土建設計。這就要求建設單位咨詢專業(yè)的實驗設計方，在項目的土建設計階段，就及時介入。如有可能最好帶土建設計師一起參觀其他單位的實驗室以加深其認識。
比較典型的土建設計問題包括(bāo kuò)：
1）未設計風井，或者風井的位置、大小、數(shù)量不能滿足要求；
2）未考慮（consider)氣瓶室，僅按消防用氣瓶室設計；
3）未對實驗室進行整體的平面規(guī)劃，分區(qū)過于簡單或不合理；
4）未考慮儀器的使用情況；
5）未考慮特殊房間功能，如恒溫恒濕室等；
6）凈層高過低，影響管線布局，裝修后空間低矮。細胞實驗室國家實驗室代表國家最高水平，是按國際一流標準建立的，規(guī)模非常大，基本包括本學科領域所有研究方向，而且人員配備上要求面向國內外招聘最優(yōu)秀的研究人員，直接參與國際競爭，往往是多學科交叉的創(chuàng)新平臺。
農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)督中心實驗（experiment)室設計建設與承建單位的選擇：
實驗室設計與承建單位應選擇國內具有一定規(guī)模的企業(yè)，必須嚴格考察其設計、研發(fā)、生產(chǎn)和施工能力和資質水準，最好實地考察其已完工的項目和公司所在地。設計單位的設計人員應專業(yè)全面、經(jīng)驗豐富、認真負責、隊伍穩(wěn)定。承建單位最好在實驗室所在地已承擔過建設項目，這樣比較熟悉當?shù)厍闆r。大連德信提供的實驗室裝修設計施工，質量好，價格低，客戶口碑行業(yè)領先(率先)。此外，由于我國地域遼闊，南北方差異較大，因此就近原則也便于施工和后續(xù)的維護工作。設計圖紙完成后，最好請第三方機構和權威專家進行詳細審核，以避免出現(xiàn)不合理的設計和重大缺陷。在施工工程中，應要求對方配備一名富有實際經(jīng)驗的項目經(jīng)理，這樣有利于進度控制、資源調配、溝通協(xié)調。