1.農產品檢測實驗室方案設計
        根據實驗室建設的任務及基本要求，在前期準備工作的基礎上進行建筑方案設計，一般要求設計方案滿足實驗室的功能，在外觀上要求有美感，符合城市建設規劃。設計方案經過專家論證、審核、比較，提出一個實施方案或兼顧幾個方案的優點進一步做出修改而獲得較為滿意的設計方案。
        在這個環節，實驗室必須提供充分考慮之后的比較成熟的功能要求，比較忌諱的是邊設計邊修改，尤其是設計實驗室功能的變化。因為從實驗室工作人員的角度，許多改動僅是一個房間的變動，或者一個水龍頭位置的變化，而對設計者來說，有可能設計多個專業、上百張圖紙的變化，在施工方來講有可能使管線從新鋪設、墻壁拆除等等，會直接帶來人工、時間、材料等各方面的損失，因此實驗室的功能規劃布局一定要慎重。
2.農產品檢測實驗室初步方案
       在方案設計的基礎上進一步進行具體實施方案的初步設計，是進行施工圖設計的主要依據。實驗室設計結構和設施、安全操作規程、安全設備適用于主要通過呼吸途徑使人傳染上嚴重的甚至是致死疾病的致病微生物及其毒素，通常已有預防傳染的疫苗。其內容主要包括(bāo kuò);設計依據、設計構思、總平面圖、主要建筑工程項目的方案設計、主要材料(Material)用量、工藝設計、主要設備造型、三廢處理、生活組織與勞動定員、有關技術經濟指標、抗震人防、建設順序與期限及總概算等。
       在這個環節，實驗室應重點關注一些關鍵（解釋:比喻事物的重要組成部分)點是否在設計圖中體現，比如每個房間的電分配容量、一起單獨接地的處理、通風管路的設計等。實驗室通風結構和設施、安全操作規程、安全設備適用于對健康成年人已知無致病作用的微生物，如用于教學的普通微生物實驗室等。
3.農產品檢測實驗室施工圖設計
       根據已批準的初步設計文件，詳細給出各有關專業工程的尺寸、局部詳細設計等指導現場施工安裝和設備材料準備，并據此做出工程詳細預算。最后階段的設計工作，其主要內容包括：總平面、建筑、結構。給排水、電氣、采暖通風及其它有關的專業設備系統的設計;精確詳細地確定它們的位置凈距、坐標、標高、構造形式、節點詳圖、用料做法、尺寸、坡向、材質型號、設備規格或選用的標準圖紙件樣圖索引號、施工安裝的技術要求和特殊部位的檢驗方法等。

農產品檢測(檢查并測試)實驗室基本設計：
（一）配電功率
配電功率要滿足當前，略有富余。實驗室家具按歸屬可分為三類：第一類是從屬于大學或者是由大學代管的實驗室；第二類實驗室屬于國家機構，有的甚至是國際機構；第三類實驗室直接歸屬于工業企業部門，為工業技術的開發與研究服務。農產品檢測實驗（experiment)室因消化、烘干、通風、凈化等方面的要求而用電功率較大，遠大于一般的辦公用電，在電力配置時應該足量一次性配置到位，特別是在電纜的選擇上，應做到高配，不能小馬拉大車，以免損壞昂貴的分析儀器設備。足額功率應一次性配置到用電設備處。注意(attention)用電的特殊要求，如三相電、直流電、低壓電等，要有良好的接地。一般每個工作間的電力配置應有10％功率富余，以滿足將來新增設備的用電需求。
（二）通風要求
良好的實驗室通風是實驗室建設工作中的重中之重，通風的好壞直接關系到試驗人員的身體健康，關系到儀器設備(shèbèi)的使用效率，關系到周圍環境的污染狀況。實驗室通風要做到排風徹底（thorough)，有機、無機分離。農產品檢測實驗室因使用有毒化學物品較多而對通風要求更高。實驗室通風主要是排風要求，實驗室應有足夠的排風設施，并且有機蒸發和無機消化的排風設施要分開，避免在排風過程中易燃易爆有機試劑與強氧化性無機試劑混合發生爆炸。同時，有機、無機排風管道應使用不同的材料，以最大化減少試劑腐蝕，增加使用壽命。排風管道的設計應盡量縮短，減少死角，每個排風設施的上方應加裝止回閥，防止試劑冷凝回流造成二次污染以及排風設施之間的氣體流竄。排風管道因排風量和噪聲控制的要求應盡量加大，特別是主管道。實驗室內排風設施的面風速設計時應不小于 0.5m/s，最大可到0.8m/s～1.0m/s。有條件的地方在排風口應添加環保設備，以使實驗室排出的有毒有害氣體滿足環保要求。
（三）消防、噴淋及給排水

消防、噴淋及給排水屬于建筑基建部分，在實驗室二次裝修前已經安裝到位，并且消防設施需法定驗收，更改程序非常復雜，因此在設計階段，應劃出不同的功能區，功能區內提出消防、噴淋及給排水等方面的特殊要求，如儀器室的用水、前處理室的洗眼器、噴淋、用水等應預先設置，位置固定(fixed)，避免在使用時發現位置不合適或缺失，再改動或添加非常困難。實驗室消防應滿足普通消防要求，儀器室不能用消防噴淋和消防沙，潔凈區域也最好不用消防噴淋，以免發生誤噴時損壞貴重儀器設備和潔凈室，可以采用其他消防手段，如采用阻燃材料、固體滅火器等。