建立食品實驗室是一件利國利民的大好事，可以讓更多普通的老百姓都吃上放心的糧食，所以多建立幾個食品實驗室還是非常正確的決定，但是在進行食品實驗室規(guī)劃是要注意很多方面的問題才行的。

 
首先，在進行食品實驗室規(guī)劃的時候，要想到的一個問題就是具體在哪些城市建立 食品實驗室，全國一線城市肯定是要首先建立起來的，不但要建立起來，建立的具體位置也是有很多講究的，是建立在食品基地附近，還是建立在普通老百姓家門口的菜市場身邊呢？這都是應(yīng)該由國家食品衛(wèi)生專業(yè)部門經(jīng)過統(tǒng)一而具體的統(tǒng)籌規(guī)劃才能決定的事情。
 
其次，就是食品實驗室的正規(guī)性，雖然現(xiàn)在已經(jīng)是市場經(jīng)濟做為主導(dǎo)了，但是對于食品安全這方面的事情來說，還是應(yīng)該由國家食品衛(wèi)生部進行統(tǒng)一的管理和調(diào)配，再由其進行統(tǒng)一的管理工作，要做到即可以方便各大高校進行食品研究，同時也能做好為普通百姓進行食品安全的檢查工作。
 
最后，在進行食品實驗室規(guī)劃的時候，還要注意保持科學(xué)的嚴謹性，這應(yīng)該是最基本的一個方面了，任何不嚴謹?shù)膶嶒炇医Y(jié)論都不應(yīng)該被通過，特別是食品方面就更是如此了，不論是對國外進口食品的研究實驗還是對國內(nèi)食品的研究實驗都應(yīng)該如此，為了提供最真實的食品研究實驗數(shù)據(jù)，這一點應(yīng)該是必須要。